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Los invito a ver este enlace donde he publicado mi presentación sobre el modulo 2 de Aplicaciones informaticas modernas...

http://www.slideshare.net/diolicoria/edit_my_uploads

Receta casera como hacer tortas fritas...

Bueno comencemos a compartir saberes...

Hoy  Tortitas Fritas...

Ingredientes:

Masa:

Harina 1kg
Sal una cucharada
Grasa de cerdo 1 cucharada
Agua, cantidad necesaria.

Para freir:

500grs de grasa de cerdo.


Comencemos ....!!!!!!

Formar un aro de harina sobre la mesa, agregar en el centro la grasa,mezclar en un recipiente el agua con la sal, unir hasta formar un bollo, dejar descansar la masa unos minutos, estirar la masa con palo de amasar, cortar en cuadritos, cocinar en grasa caliente hasta que tomen color dorado, servir con unos buenos mates o acompañado con una taza de leche ...bueno lo dejo a su gusto, ami en lo particular me gustan untadas con dulce de leche ....!